La Carta de La Encina Restaurantes

Bocadillos

Ingrediente extra 1€ Extras: Huevo, queso, pimientos…

Queso curado

Pan con aceite y tomate

5,50€

Queso con anchoas

Pan con aceite y tomate

6,00€

Salchichón o Chorizo Ibéricos

Pan con aceite y tomate

5,50€

Tortilla de Patata

Nuestra tortilla de patata sin cebolla en bocata.

5,50€

Serrano

Jamón serrano D.O. Teruel con tomate natural y aceite de oliva.

5,50€

Salchichas

Salchichas frescas guisadas en salsa de tomate.

5,50€

Lomo adobado

Pimiento verde, huevo a la plancha y queso.

6,00€

Frankfurt

con patatas fritas.

5,00€

Pollo con Boquerones

¿Te atreves?

5,50€

Bacon con Queso

Uno de los favoritos.

Añade pimiento verde o tomate natural y disfrútalo aun más.

5,50€

Rabas de Calamar

Con salsa picante, mahonesa o ambas.

5,50€

Longaniza o Chorizo

Los que no pueden faltar en Aragón.

5,50€

Chistorra

Pimientos y queso.

6,00€

Escabeche

Tomate en rodajas, mahonesa, huevo duro y guindilla.

6,00€

Solomillo de cerdo

Roquefort y pimientos del piquillo.

6,00€

Panceta adobada

Con pimientos del piquillo y queso fundido.

6,00€

Bocadillos Completos

Hamburguesa completa

Hamburguesa, lechuga, tomate, beicon, queso, huevo plancha y mayonesa.

6,00€

Bacon completo

Huevo a la plancha, queso y pimiento verde.

6,00€

Salmón ahumado

6,00€

Pechugas completo

Pechugas plancha, lechuga, tomate, beicon, queso, huevo plancha y mayonesa.

6,00€

Atún completo

Atún en escabeche, espárragos, huevo duro, lechuga, tomate, pepinillo y mayonesa.

6,00€

Almuerzos

Retoma tu energía.

Huevos con Jamón

Nuestros clásicos huevos fritos con jamón de Teruel acompañados de patatas fritas, bebida y café.

8,50€

Paletilla de Ternasco

Receta tradicional con ajillo.

18,00€

Huevos al gusto

Huevos fritos acompañados de lo que más te apetezca*, algunas ideas chorizo, longaniza, oreja, panceta, ensalada, salchichas o queso servidos con patatas fritas.

*Sujeto a disponibilidad de existencias.

6,00€

Platos Combinados

¿Quieres alguna otra combinación?

Tortilla

9,00€

Lomo

9,00€

Hamburguesa

9,00€

Salchichas

8,00€

Bistec de Ternera

Bistec de ternera a la plancha, ensalada con tomate, pimiento y papas.

10,00€

Pechugas

9,00€

Raciones y Tapas

Pincho de Tortilla

3,00€

Madejas

5,00€

Hamburguesa

6,50€

Patatas Bravas

5,50€

Croquetas

1,40€

Rabas de Calamar

Con limón, mahonesa o salsa picante.

5,50€

Morro

al ajillo.

5,00€

Bacalao

a la Romana (Pieza)

6,00€

Callos

en salsa de tomate.

5,50€

Sepia

a la plancha con ajillo.

10,00€

Patatas Fritas

con ketchup, mahonesa o salsa picante.

5,00€

Pincho de Tortilla al gusto

Pincho de tortilla al gusto, elige* de qué quieres la tortilla, algunas propuestas jamón dulce, queso, morcilla, chorizo o longaniza.

*Sujeto a disponibilidad de existencias.

3,00€

Rabas de Calamar

5,50€

Ensaladilla Rusa

Receta clásica.

5,50€

Albóndigas

6,00€

Torrezno

2,00€

Pimientos del Piquillo

6,00€

Chorizo o Longaniza

5,50€

Chistorra

5,50€

Morcilla

5,50€

Plato de Ibéricos

Chorizo, Salchichón, queso curado y pan con tomate.

14,00€

Tostas

Serrana

5,50€

Lomo

5,50€

Atún

6,00€

Ensaladas

Ensalada de tomate y atún

12,00€

Ensalada Ilustrada

10,00€